野菜

庭のプランターミニ菜園で作っている野菜の話。

体質改善

しその効能と美味しいしそジュースの作り方・レシピ

この季節になると、手作りしそジュースを飲むことが毎年の恒例になっている私(@yutta_rich)です。 先日、赤紫蘇がスーパーで束で(茎のまま)売られているのを見かけました。 さわやかな香りを持...
2020.06.10
ガーデニング

ブロッコリーに似た尖った野菜、なんていう名前?買って食べてみた

最近スーパーなどで時々見かけるようになった、ブロッコリーに似ている不思議な野菜。 ブロッコリーを尖らせたような、カリフラワーのような?不思議なカタチ をしていますよね。 出典(Wikiped...
2020.05.29
体質改善

グリーンスムージーでアンチエイジングできるわけ

誰もが永遠に若く美しくいたいです。アンチエイジング効果があると言われる飲み物や食品も数多くありますが、その中でここ数年注目を浴びているのがグリーンスムージー。今回はグリーンスムージーについて書いてみま...
2020.05.26
ガーデニング

プランターでOK、簡単すぎる!しそ(紫蘇・シソ)の育て方・栽培方法

先日の記事『しその効能と美味しいしそジュースの作り方・レシピ』でお伝えしたように、しそはたくさんの効果を期待でき、いろいろな料理に利用できる食材です。 しそは自宅で栽培すれば使いたいタイミングで...
2019.05.30
生活の知恵

七草がゆの材料 どの野菜を使えばいいの?七草がゆの作り方

1月7日の朝は春の七草を粥(かゆ)にして食べる「人日(じんじつ)の節句」。 七草粥(がゆ)用に、このブログで以前登場したことがある、知人M氏が、自分の畑や仕事先の山の中から草(野菜)を集めてくれ...
2019.01.08
ガーデニング

サニーレタス栽培のすすめ プランター栽培OK!長く楽しめるおすすめ葉物野菜

こんにちは!いきものがかりのさちです。 ガーデニングもささやかながら楽しんでいるのですが、庭のプランターに植えているサニーレタス(アカチリメンチシャ)が大きくなってきたので、収穫を始めました。 ...
2018.02.04
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