しその効能と美味しいしそジュースの作り方・レシピ
この季節になると、手作りしそジュースを飲むことが毎年の恒例になっている私（＠yutta_rich）です。 先日、赤紫蘇がスーパーで束で（茎のまま）売られているの ...
七草がゆの材料 どの野菜を使えばいいの？七草がゆの作り方
1月7日の朝は春の七草を粥（かゆ）にして食べる「人日（じんじつ）の節句」。 七草粥（がゆ）用に、このブログで以前登場したことがある、知人M氏が、自分の畑や仕事先 ...
ブロッコリーに似た尖った野菜、なんていう名前？買って食べてみた
最近スーパーなどで時々見かけるようになった、ブロッコリーに似ている不思議な野菜。 ブロッコリーを尖らせたような、カリフラワーのような？不思議なカタチ をしていま ...
サニーレタス栽培のすすめ プランター栽培OK！長く楽しめるおすすめ葉物野菜
ガーデニングもささやかながら楽しんでいる私ですが、庭のプランターに植えているサニーレタス（アカチリメンチシャ）が大きくなってきたので、収穫を始めました。 ...